Cachette d'Alfred
Contexte
Grâce à sa position stratégique et à la présence du chemin de fer, Rivière-Bleue devient un haut lieu de la contrebande d’alcool. Alfred Lévesque, entrepreneur ingénieux et respecté, se distingue par sa générosité et son talent pour déjouer les autorités : cachettes astucieuses, déguisements, voitures volées, télégrammes codés… Aucun stratagème ne lui échappe. Ce célèbre bootlegger a laissé une empreinte durable dans l’histoire et l’imaginaire collectif.
Caractéristiques
Ale
Session NEIPA - mélilot blanc
% alc./vol.:
4,6
allergène(s) :
orge, blé et avoine
brassin
témiscouatain
Robe jaune paille voilée. Au nez, notes d'agrumes et de melon avec une finale quelque peu florale. Le mélilot agrémente le tout avec un léger parfum de vanille. Saveurs qui rappellent le citron, la mangue et le melon vert. Amertume modérée et florale.
Mélilot n.m. Herbe papilionacée à petites fleurs odorantes.
Bière toute en douceur. À boire très fraîche!
