Béna
Contexte
Selon les archives, le plan d'eau connu sous le nom de Lac Pohénégamook a été traversé en 1624 par trois Récollets partis d'Acadie pour se rendre à Québec par la rivière Saint-François. Le lac apparaît, entre autres, sur les cartes de Guillaume Delisle (1703) et de Nicolas Bellin (1744). Ce-dernier le baptise Ourangabena. Le nom donné à la bière découle de cette appellation.
Récollet n. m. Moine ou religieux issu d'une congrégation réformée de l'ordre des Franciscains.
Caractéristiques
Ale
IPA
% alc./vol.:
5,0
allergène(s) :
avoine, blé et seigle
brassin
clandestin
Robe légèrement voilée de couleur jaune pâle.
Arômes de fruits tropicaux, de fruits des champs, de même que des petites touches d'agrumes et de poivre. Moyennement amère et très sèche en bouche. Saveur houblonnée prédominante.
