Sanctus
Contexte
Sanctus n. m. mot latin signifiant saint - RELIGION Hymne de louange au Seigneur - musique qui accompagne cette prière.
Sanctus est la triple invocation au Dieu Saint et est l'une des principales acclamations dans l'église catholique.
Caractéristiques
Ale
Belge - Triple belge au miel
% alc./vol.:
11,9
allergène(s) :
orge, blé et avoine
brassin
clandestin
Robe voilée.
Bière d'inspiration trappiste triple belge qui dégage des arômes fruités rappelant les agrumes ainsi qu'un soupçon d'épices. L'alcool se fait sentir et se mélange au caractère malté pour produire une bière agréable à boire malgré sa teneur élevée en alcool. Pour cette version, du miel d'automne de nos ami.e.s de la Miellerie des Frontières, a été ajouté à la toute fin de l'ébullition.
