FICHE DESCRIPTIVE - BIÈRE
Webster
Contexte
Cette bière tient son nom du secrétaire d'État des États-Unis Daniel Webster qui négocia le traité (Webster-Ashburton) qui mit fin à la guerre d'Aroostook en août 1842: conflit officieux se déroulant le long de la frontière Canado-Américaine et dont le lac Pohénégamook fût un des lieux les plus importants de la redéfinition de la frontière telle que nous la connaissons aujourd'hui.
Caractéristiques
Ale
NEIPA
% alc./vol.:
4,8
allergène(s) :
orge, avoine et blé
brassin
clandestin
Robe voilée.
Arômes d'agrumes, de pamplemousses, de mangues, de pêches et de pin dûs au brassage avec du houblon Citra, Mosaic et Galaxy. Son goût fruité fait en sorte que certains l'appellent «le jus de houblon». Bière qui se distingue par un bouquet d'arômes enivrant, sa rondeur maltée et une amertume plus douce.
