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Ponik
Contexte
De renommée internationale, Ponik, notre monstre marin légendaire, demeure très discret. Le mystère qui l'entoure enrichit l'imaginaire. On rapporte que les premières apparitions de la Bête du Lac remontent au début de la colonisation vers 1874.
Caractéristiques
Ale
Gose
% alc./vol.:
2,6
allergène(s) :
orge et blé
brassin
clandestin
Bière classique allemande. Ale légère qui rappelle la lime. Côté acidulé coupé par la coriandre et une délicate touche de sel de mer.
Bière désaltérante qui rappelle l'été. Se marie à la perfection avec fruits de mer, poissons et tartares.



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