Chert Touladi
Contexte
Chert n. m. Type de roche sédimentaire constituée de silice qui se décline en de nombreuses variantes et nuances de couleurs.
Un gisement de chert se trouve près du grand lac Touladi dans le Parc National du Lac-Témiscouata. Le chert touladi est grisâtre et très dur. Il produit des éclats francs très coupants. Cette pierre fut exploitée durant des millénaires par les premières nations, notamment pour la fabrication de pointes de flèches et de lances, grattoirs de peaux, couteaux, etc.
Caractéristiques
Ale
Pale ale
% alc./vol.:
4,8
allergène(s) :
orge et blé
brassin
témiscouatain
Robe pâle et limpide.
Arômes poivrés et citronnés provenant du fruit de l'aulne crispé (poivre des dunes) et des pousses printanières de mélèze laricin. Côté céréalier bien présent tout comme le petit côté rustique et herbacé. Finale sèche. Faible amertume. Bière collaborative.
