L'Île Saint-Pierre
Contexte
À l'époque de la prohibition, il y avait deux distilleries en fonction à Estcourt (quartier centre de Pohénégamook): une du côté du Maine et l'autre sur l'île Saint-Pierre (en face de l'actuelle pisciculture). Cette dernière se trouvait en territoire international, appartenant ni aux États-Unis ni au Canada.
Selon les rumeurs, une salle de danse et des filles aux moeurs légères s'y trouvaient. Afin de préserver ses paroissiens, le curé prit les choses en main. Un bon soir il mit feu aux bâtiments avec l'aide des hommes du village. Le tout, sous la surveillance et avec l'accord des polices américaines et canadiennes.
Caractéristiques
Ale
IPA au seigle
% alc./vol.:
4,6
allergène(s) :
orge et seigle
brassin
clandestin
Robe blonde ambrée. Arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Bière moyennement houblonnée mettant en valeur le Citra, une variété de houblons de la côte ouest américaine. Finition sèche et légèrement piquante.
